PDA

View Full Version : خواص دارویی پرتقال


khazaei
02-01-2009, 05:25 PM
موسسه مبارزه با بيماري سرطان آمريكا چندين سال پيش در اثر مطالعات زياد دريافت كه علت اينكه سرطان معده در آمريكا كمتر از نقاط ديگر است اين است كه مردم آمريكا در تمام مدت سال پرتقال مصرف مي كنند . البته شايد علت آن وجود ويتامين C در پرتقال است .

- دانشمندان سوئدي كشف كرده اند كه خوردن پرتقال از سرطان لوزالمعده جلوگيري مي كند .
- خوردن پرتقال كلسترول را پائين مي آورد .
- پوست سفيد پرتقال و ورقه هاي نازك بين قسمت هاي داخل پرتقال بهترين دارو براي كاهش كلسترول خون است .
- اسانس پرتقال ضد عفونت هاي ميكربي است .
- پرتقال مقوي معده و ضد گاز معده است .
- پرتقال ضد سم ، ادرار آور و نرم كننده سينه و ضد استفراغ است .
- جوشانده برگهاي پرتقال براي شست وشوي ورم ها و كاهش درد مفيد است .
- خوردن پرتقال ضد اسپاسم و آرام بخش است .
- اسانس پرتقال را براي ضد عفوني كردن بكار مي برند .
- پرتقال خون را تميز مي كند .
- براي برطرف كرده چين و چروك صورت وشادابي آن قسمت خوراكي پرتقال را روي صورت بماليد و بعد از 15 دقيقه با آب بشوئيد .
- پرتقال گرچه اسيدي است ولي خاصي قليايي به بدن مي دهد و براي كسانيكه گوشت زياد مصرف مي كنند و بدنشان اسيدي شده است مفيد است .
- براي استفاده بيشتر از مواد غذاي پرتقال بهتر است كه پوست زردرنگ آنرا بگيريد و با پوست سفيد و پره هاي داخل آن بخوريد زيرا در پوست سفيد آن مواد معدني زيادي وجود دارد كه اثر اسيد موجود در پرتقال را خنثي مي كند .
- خواص گفته شده فقط منحصربه پرتقال رسيده مي باشد وآب پرتقال موجود در فروشگاهها و سوپر ماركت ها اين خواص را ندارند .
- از پرتقال براي كم كردن وزن مي توانيد استفاده كنيد . .
مصرف زياد پرتقال علاوه بر پيشگيري از سرطان معده در پيشگيري از انواع ديگر سرطان*ها نيز مؤثر است. از جمله سرطان مري در اشخاصي كه زياد پرتقال مي*خورند، پنجاه درصد كمتر از اشخاصي است كه آن را كمتر مصرف مي*كنند و يا اصلا نمي*خورند*. همچنين ميزان ابتلا به سرطان لوزالمعده در مصرف كنندگان پرتقال در پايين*ترين حد قرار دارد.
پرتقال و ساير مركبات در پايين آوردن كلسترول خون نيز مؤثرند و اين خاصيت مديون وجود پكتين يا ماده اليافي پوست و ورقه*هاي نازك ما بين پره*هاي پرتقال است*.
پيشگيري از عفونت*هاي ويروسي از خواص ديگر پرتقال است كه در عصاره آن وجود دارد.
لازم است بدانيد كه يك ليوان آب پرتقال، داراي 120 ميلي گرم ويتامين ث يعني دو برابر مقدار توصيه شده در روز است و علاوه بر آن داراي مقاديري كلسيم، پتاسيم، نياسين و اسيد فوليك است*. آب پرتقال سرشار از الياف فيبر است به ويژه اگر با گوشت ميوه مصرف شود. آب پرتقال هر اندازه كه سردتر باشد و در يخچال نگهداري شود ويتامين ث آن بيشتر حفظ خواهد شد
http://i16.tinypic.com/2mwt75y.jpg