khazaei
01-26-2009, 06:40 PM
عسل، ماده غذايي بسيار غني و انرژي*بخشي است كه هر 10 گرم آن 320 كالري ايجاد مي*كند وازمونوساكاريدهایی ساخته شده که به سرعت جذب مي*شوند و اثر انرژي بخشي خود را آشكار مي*كنند. علاوه بر اثر كالري*زايي، عسل داراي ويتامين*هاي متعددي از قبيل تيامين، ريبوفلاوين، اسيد نيكوتينك، اسيد اسكوربيك، پيريد وكسين و ويتامين k است.
خواص فيزيكي عسل، اثر ضد باكتريايي دارد و از زمانهاي قديم انسانها از خاصيت ضد ميكروبي عسل سود جسته و آن را در درمان ناراحتي*هاي پوستي از قبيل زخمها و سوختگي*ها به كار برده*اند و يكي از بهترين پانسمانها محسوب مي*شود.همچنين، عسل را در درمان بيماريهايدستگاه تنفسي و عفونت*هاي ناحيه حلق به كار مي*برند و خاصيت ضد باكتريايي آن موجب اثر بخشي عسل مي*شود .
http://www.nipc.net/darman/image/e5.gif
خواص فيزيكي عسل، اثر ضد باكتريايي دارد و از زمانهاي قديم انسانها از خاصيت ضد ميكروبي عسل سود جسته و آن را در درمان ناراحتي*هاي پوستي از قبيل زخمها و سوختگي*ها به كار برده*اند و يكي از بهترين پانسمانها محسوب مي*شود.همچنين، عسل را در درمان بيماريهايدستگاه تنفسي و عفونت*هاي ناحيه حلق به كار مي*برند و خاصيت ضد باكتريايي آن موجب اثر بخشي عسل مي*شود .
http://www.nipc.net/darman/image/e5.gif